野郎家族焼肉 | 野郎飯
料理レシピ

野郎家族焼肉

Posted On 12月 14, 2015 at 12:00 pm by / No Comments

今回は庭で焼肉!野郎やぁきぃぃぃにくぅぅぅぅ!

場所:家
店名:野郎焼肉本店

という事で

まず材料の仕入から行きます!

松戸市にある「肉匠 源蔵」
ここは、オープン時から通っていて九州の地鶏や宮崎牛や佐賀牛等、国産の質が良い色々な部位の肉を楽しめるお店
日によって様々な希少部位も売ってる。

今日買ったのは「ツラミ」「オリジナルソーセージ」「カルビ」「カシラ」「手羽先」
子供が食べる事を考えて「ソーセージ」と「手羽先」は必須

私は「ツラミ」と「カシラ」がとにかく大好き
ツラミとは牛ホホ肉で独特の脂の味がします
カシラは豚のコメカミ部分で噛むと食感がジュワニャという感じ。
ジュワニャ。。。
グニェニャ。


食べたことない人は自分で買って体験して下さい。
上手く伝えられません。
あとはスーパーで野菜を適当に買ってコンビニでくじ引きで当たったビールを引き換えて・・・

そして火起こし!!!!

焼き!

喰らえ!にぃぃぃぃくぅぅぅ!

 

これが「ツラミ」

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これがカシラ

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ツラミちゃんとカシラちゃん

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ビールちゃんと仲間達

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カルビちゃん

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あえてツラミは厚切りにしてもらったけど肉を喰らうってこれだよ。
映画エイリアンでエイリアンが人を捕食するけど、きっとこんな感じなんだろうね。
エイリアンの気持ちわかってきたところで
ジャガイモ食べたりエリンギ食べたりニンニクのホイル焼きの火加減みたりビール飲んだり娘がソーセージ落としたり
騒がしかったけど
結局家族サービスに徹した休日でした・・・