グルメ

中華そば つし馬 浅草

Posted On 8月 25, 2016 at 6:00 am by / No Comments

店名:中華そば つし馬
住所:東京都台東区浅草1-1-8
ずっと行きたいなぁって思っていたけど
なかなかタイミングが合わない事ってあると思うんです

立地という壁もマッキンリー並みに高く
観光地という障害も剣山の上を歩くが如く行く手を遮る

果たしてこのまま行かないのか・・・
行けないのか・・・

しかし
神は僕を見放していなかった
用事で浅草に行く事が!
ついに行ける
時はキタ

「つし馬」

泣く子も黙る「田中商店」系列のお店で青森煮干しラーメンを出しているお店

注文は1日50食限定の「バリ煮干しそば」

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ドッヒャー

完全に煮干し
振り切れてるねぇ。

うんうん

良いよ

そう
これなんだよ。
プース:オイリーさは皆無 煮干特有の生臭さもなくサッパリ やや酸味もあるけどそこも良い やや塩っけ多め

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麺:小林製麺かな?デフォで結構柔め これは好き嫌いわかれる ただプースに負けていなくて美味しい

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具:田中商店系列ではおなじみ メンマはコリコリ触感あってやや甘め

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意外に麺量あってビックリ!
後味もスッキリしていて食べやすい。
ただもう少し動物性の油分あっても良いかなぁ。

でも美味い!

次は普通の中華そば食べよ
ちゃんちゃん