外観はこんな感じ、パッと見はケーキ屋っぽくない･･
最初は美容室か何かかなと思いました

お店は老夫婦のお二人で経営されているみたいです。
店内はすごく落ち着いた雰囲気で良い感じ。

ショーケースにはいろんな種類のチーズケーキがあって迷ってしまったので、
6種類×2個セットのアソートを買ってきました。

外装

6種類×2個の12個セット

ジャーマンチーズケーキ
すごく濃厚で口どけが良く、少しレモンの香りがするノーマルのチーズケーキ。

ブルーベリーチーズケーキ
クリームチーズに北米産ワイルドブルーベリーを加えたチーズケーキ。
さっぱりとした味わい。

ジャモカコーヒーチーズケーキ
ベルギーチョコレート、ジャバコーヒー、モカを加えて焼き上げたチーズケーキ。
チョコレートとコーヒーの香りが絶妙。

スイスチョコレートチーズケーキ
クリームチーズにスイス産ホワイトチョコを加えたチーズケーキ。
クッキー生地はチョコレートクッキークラムになっていて、
ホワイトチョコとクリームチーズの濃厚な味わいが楽しめる。

ラズベリーチーズケーキ
ワシントン州産のラズベリーを加えて焼き上げた一品。
ラズベリーの甘酸っぱくて良い風味の仕上がり。
ブルーベリーよりもさっぱりとした味わい。

マカダミアナッツチーズケーキ
本来のアソートにはゴルゴンゾーラチーズケーキが入っているが欠品の為
今回はマカダミアナッツのチーズケーキが代わりに入っていた。
クリームチーズにマカダミアナッツロングが入っていて、ナッツの食感と風味が楽しめる。
 

どれも美味しかったけど、一番はやっぱりノーマルのジャーマンチーズケーキかな！

チーズケーキ専門店「 ＭＡＴＩＬＤＡ 」
所在地： 〒342-0041 埼玉県吉川市保1丁目30-1
電話： 048-983-5785