カフェ・コレットを飲む

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みなさんカフェ・コレット caffe correttoをご存知でしょうか?

caffe→エスプレッソ

corretto→正しい

私なりに曲解しますと、真のコーヒー!!

飲まずにはいられません。

 

レシピは

エスプレッソ + グラッパ

グラッパは度数30~60のイタリア特産の蒸留酒です。

 

そいつがコチラ!

 

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少ない。

エスプレッソ用の小さいカップに少ししか入ってない。

 

 

 

苦い。

強い。

無理。

 

こっこれを飲むのか。。。イタリア人

 

 

余談ですが

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イタリアのコーヒー=エスプレッソ

濃厚なエスプレッソをオシャレなバールでクッがイタリアンスタイル

濃いのでお湯で割ってくださいと頼むと嫌な顔されますよ!

 

あと、カプチーノは朝食で飲むものだから、それ以外の時に頼むと ヘ?って感じになるかもしれないよ!

日本で言ったら夕食にシリアル食べる人みたいな感じかな!

 

 

 

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