【料理】 俺の信田巻き!

超簡単 俺の信田巻き

信田巻き 料理 レシピ

<材料>

鶏もも肉 2枚
油揚げ   5枚
にんじん 半分
①まずタレを作ります。鍋に以下のものを入れ弱火にかけておきます。

醤油  大さじ 2
みりん 大さじ 2
酒   大さじ 2
水   1カップ
砂糖  大さじ 1

②油揚げをカットします!油揚げを開いて鶏もも肉を包むため、油揚げの3辺をカットします。

信田巻き 料理 レシピ

③次に鶏もも肉の皮や余分な脂肪が付いている箇所をカットし、適当な大きさにカットしておきます。

④鶏もも肉を油揚げに包みます!油揚げを開き、鶏もも肉を画像のようにのせてクルクル巻きます。

信田巻き 料理 レシピ

信田巻き 料理 レシピ

⑤巻き終えたら楊枝で戻らいように固定します!

信田巻き 料理 レシピ

⑥その状態でカットし、鍋に投入します!私は外側もカットしています。

信田巻き 料理 レシピ

⑦全部包んでカットしました。

信田巻き 料理 レシピ

⑧にんじんはお好みの大きさにカットし空いている部分に入れます。

⑨落し蓋をしてグツグツします。

信田巻き 料理 レシピ

⑩にんじんが柔らかくなったら出来上がりです。

信田巻き 料理 レシピ

食べるとき楊枝に気を付けて下さいね(笑)

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