超簡単　俺の信田巻き

<材料>

鶏もも肉　2枚
油揚げ　  5枚
にんじん　半分
①まずタレを作ります。鍋に以下のものを入れ弱火にかけておきます。

醤油　　大さじ　2
みりん　大さじ　2
酒　　　大さじ　2
水　　　1カップ
砂糖　　大さじ　1

②油揚げをカットします！油揚げを開いて鶏もも肉を包むため、油揚げの3辺をカットします。

③次に鶏もも肉の皮や余分な脂肪が付いている箇所をカットし、適当な大きさにカットしておきます。

④鶏もも肉を油揚げに包みます！油揚げを開き、鶏もも肉を画像のようにのせてクルクル巻きます。

⑤巻き終えたら楊枝で戻らいように固定します！

⑥その状態でカットし、鍋に投入します！私は外側もカットしています。

⑦全部包んでカットしました。

⑧にんじんはお好みの大きさにカットし空いている部分に入れます。

⑨落し蓋をしてグツグツします。

⑩にんじんが柔らかくなったら出来上がりです。

食べるとき楊枝に気を付けて下さいね(笑)