品種名 | 代表的な原産地 | 特徴 |
カルベネ・ソヴィニヨン | フランス ボルドー地方 | コクのある長期熟成型。 |
メルロー | フランス ボルドー地方 | まろやかで口当たりの良い。 |
ピノ・ノワール | フランス ブルゴーニュ地方 | なめらかな味わい。 |
シラー | フランス コートデュローヌ地方 | 力強い味わい。 |
ガメイ | フランス ボージョレ地方 | フルーティーで軽快な味わい。 |
ネッビオーロ | イタリア ピエモンテ州 | 濃いガーネット色で長期熟成型。 |
サンジョヴェーゼ | イタリア トスカーナ州 | 果実味が豊富。 |
テンプラニーリョ | スペイン | 香り高く繊細な味わいを持つ長期熟成型。 |
ガルナッチャ | スペイン | フルーティー。 |
カエルメネール | フランス ボルドー地方 | 豊かな果実味とコクのある味わい。 |
マルベック | フランス ボルドー地方 | 色が濃くタンニンの強いコクがある。 |