| 品種名 | 代表的な原産地 | 特徴 |
| シャルドネ | フランス ブルゴーニュ地方 | 産地や気候の違いで味わいが異なる |
| ソヴィニヨン・ブラン | フランス ボルドー地方 | |
| 甲州 | JAPAN 山梨県 | |
| リースリング | ドイツ | しっかりとした酸味と上質な香り |
| セミヨン | フランス ボルドー地方 | |
| ミュスカデ | フランス ロワール川下流域 | 辛口で爽やかな風味 |
| ヴィオニエ | フランス コートデュローヌ地方 | 特徴的な香りがある |
| マスカット・オブ・アレキサンドリア | 世界各国で栽培されている | 甘い風味等 |
| ピノ・グリージョ | フランス | 辛口でコクのある味わい |
| マカベオ | スペイン北部 | 豊かな果実味 |
| バロミノ | スペイン アンダルシア地方 | |
| フルミント | ハンガリー トカイ地方 | 極甘口 |
