ハロウィーン　ミッキーシチューを作ってみた。

<材料>

鶏もも肉　2枚
にんじん　1本
たまねぎ　2個
エリンギ　1パック
かぼちゃ　4分の1個

生クリーム　100ml
鶏ガラスープの素　小さじ　2分の1
強力粉　70g（大さじ　7弱）
バター　75g

①大きめの鍋に水を1.5?入れ中火にかけます。

②にんじん、たまねぎ、エリンギを食べやすい大きさに切り、沸騰していない鍋に入れていきます。

③鍋が沸騰したら、鶏もも肉を食べやすい大きさに切り、鍋に入れます。

④鍋にアクが出てきたら取り除き、弱火でフタをして15分煮込みます。

⑤待っている間に、ご飯の準備をしましょう！ご飯はいつも通り炊飯器に水をセットします。
3合なら水3合ラインまで入れる！まだ炊いたらダメですよ～

⑥かぼちゃの種の部分を取り除き、電子レンジでチンする！600wで2分30秒！！

⑦チンが終わったら、かぼちゃを細かく切りご飯がセットされている炊飯器に入れ、炊飯スタート！！

⑧鍋が終わったら、鍋の具材と汁を分けます！ザルに入れるなどして分けましょう！

⑨鍋が空になったら鍋を洗いましょう！

⑩鍋を弱火にかけ、バターを入れます！

⑪バターが溶けきったら強力粉を入れます！

⑫強力粉を入れたら、白い粉がなくなるまでよくかき混ぜます！

⑬バターと強力粉が混ざったら、汁を全部投入し、泡だて器でよ～くかき混ぜます！
バターと強力粉の固まりがなくなるまで・・・

⑭固まりがなくなったら、具材を戻します！

⑮生クリームを入れ、塩コショウで味を調えます！

⑯10分くらい弱火でかき混ぜればシチューの出来上がり！

⑰ご飯も炊きあがったら、よくかき混ぜて盛り付けです！

⑱うまく海苔が切れない・・・とイライラしながらこんな感じで出来ました～

盛り付けがセンスないですね・・・